Apoie a Selecção Nacional no Claustro

O Jogo com a Albânia foi superado! Na próxima quarta-feira, dia 10 de Junho, dia de Portugal, a Selecção Nacional de Futebol joga com a Estónia.

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Assista ao jogo e apoie os nossos rapazes a saborear uma bela refeição no Claustro. Faça já a sua reserva e consulte a nova Carta aqui:

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Carta do Claustro

Dia da Mãe no Claustro

No dia 3 de Maio, em homenagem a todas as mães, mas principalmente para a sua, preparámos uma ementa especial.

Aceite a nossa sugestão para este dia e faça já a sua reserva para o nosso contacto telefónico 239 001 659.

Sugestão do Claustro para o Dia da Mãe

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Creme de Cogumelos Frescos polvilhado com Sementes de Sésamo Tostadas
ou
Sopa de Peixe com Crostões de Pão de Alho e Coentros

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Bochechas de Porco Preto Assadas no Forno com Batatas à Padeiro e Migas
ou
Bacalhau Recheado com Morcela e Crosta de Broa, servido com Batata Assada e Couve Roxa Estufada

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Espetada de Frutas Grelhadas coberta de Leite-creme Queimado
ou
Cheesecake de Frutos Vermelhos

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Bebidas: Vinhos Quinta de Cabriz, Águas, Refrigerantes, Cervejas e Café


Preço por pessoa €20,00

Queima das Fitas Coimbra 2009

Estamos em contagem decrescente para a maior festa do País.

A Queima das Fitas vai encher a Cidade de Coimbra, com variadas e interessantes actividades.

As Noites do Parque são dos eventos mais fortes e têm lugar bem perto do Claustro.

Não deixe de vir experimentar as iguarias que preparamos especialmente para si !

Depois de um jantar inesquecível as Noites do Parque terão outro sabor.

E para o Claustro não vai nada, nada, nada?

EFEREEÁ!...

Site oficial da Queima das Fitas Coimbra 2009

Inauguração do Claustro

A nossa equipa com o "Padrinho" Mico da Câmara Pereira

Gonçalo Manta,Ricardo Azenha, Mico, Eduardo Estrócio, Chef Luís Simões e Fátima Dias

O Restaurante Claustro foi inaugurado em Setembro de 2008. Desde o início que os seus proprietários tiveram como preocupação oferecer um ambiente acolhedor, agradável, onde a cozinha tradicional Portuguesa tem destaque com o Chef Luís Simões.

O espaço foi decorado por Fátima Matias, da Bertangil, que conseguiu criar uma atmosfera intimista e sóbria onde os vermelhos e dourados se destacam.

A festa de inauguração foi marcada pela presença de muitos amigos, que indicaram a Sopa de Peixe com Couscous e crostões de Pão de Alho, o Polvo em Filetes e seu Arroz com Espigos e Grelos e as Bochechas de Porco Preto confitadas com Batata Assada, Migas de Grelos e Feijão Frade, como os pratos de eleição.

Ricardo Azenha, Fátima Matias e Chef Luís Simões

Ricardo Azenha, Henrique Costa e António Arnaut

Carlos Humberto, Paulo Marques e André Oliveira

Emília Valle, Joana Valle, José Alberto Valle e Paula Fidalgo

Susana Cardoso e Ana Bárbara Sacadura Botte

Zonas de Interesse junto ao Claustro

O Claustro situa-se em Santa Clara, Coimbra, numa zona muito antiga da Cidade.

O Mosteiro de Santa Clara-a-Velha reabriu ao público após um período de obras longas e muito complexas, foi inaugurado no passado sábado pelo Ministro da Cultura. Saiba mais sobre o Mosteiro clicando aqui.

Mesmo ao pé temos o Portugal dos Pequenitos, um encanto para os mais pequenos e não só. Dê uma espreitadela aqui.

Esta é só uma amostra para um dia bem passado durante a semana se estiver de férias, podendo terminar o dia em beleza com um Jantar no Claustro ou ao fim de semana, podendo almoçar ou Jantar e tudo à distância de uma curta caminhada.

Os Anfitriões do Claustro

Ricardo e Luís

Carta do Claustro

Couvert
Selecção do Chef, Pão e Manteigas
Chef’s Selection, Bread and Butter
€ 2,50


Sopas e Entradas
Soups and Starters

Sopa de Peixe com Crostões de Pão de Alho
Fish Soup with Garlic Bread Croutons
€ 3,50

Creme de Legumes com Amêndoa Torrada
Vegetable Cream Soup with Roasted Almonds
€ 2,50

Creme de Cogumelos com Sementes de Sésamo Tostadas
Mushroom Cream Soup Sprinkled with Toasted Sesame Seeds
€ 3,00

Folhado de Espargos e Cogumelos em Molho de Rabaçal
Puff Pastry Parcel Stuffed with Fresh Mushrooms and Asparagus, served with a Goat Cheese Sauce
€ 6,50

Massas
Pasta

Tagliatelle à Bolonhesa
€ 8,00

Esparguete Salteado com Frutos do Mar
€ 9,50Massas

Peixes
Fish

Polvo em Filetes e seu Arroz com Espigos de Grelos
Fried Octopus Fillets with Octopus and Turnip top Rice
Dose €14,50 ½ Dose €9,50

Bacalhau Frito Recheado com Presunto, servido com Batata Frita com Pele e Couve Roxa Estufada
Cod Stuffed with l, served with Roast Potatoes and Stewed Purple Cabbage
Dose €14,00 ½ Dose €9,00

Espetada de Tamboril com Gambas em Gomos de Lima servida com Arroz do Mar
Skewered Monk Fish and Prawns with Lime, served with Fish and Shellfish Rice and Fresh Coriander
Dose €15,50 ½ Dose €10,50

Carnes
Meat

Naco de Vitela Frito à Portuguesa com Presunto e Batata Frita às Rodelas
Pan Fried Steak topped with smoked ham, served with Curly Fries
Dose €14,00 ½ Dose €9,00

Javali salteado em Vinha d’alhos com Castanhas Glaceadas
Sautéed Wild boar marinated in Garlic Wine accompanied by glazed chestnuts
Dose €13,00 ½ Dose €8,50

Costeletas de Borrego Grelhadas com Molho de Menta
Grilled Lamb Chops with Mint Sauce
Dose €12,50 ½ Dose €8,00

Supremo de Frango Recheado com Alheira, Misto de Legumes e Batata Ponte Nova
Breast of Chicken Filled with Chicken Sausage Meat served with Mixed Vegetables and French Fries
Dose €12,50 ½ Dose €8,00

Bochechas de Porco Preto confitadas com Batata Assada, Migas de Grelos e Feijão Frade
Slow roasted Cheeks of Iberian Pork with Roast Potatoes and sautéed Turnip tops and Black Eyed Peas
Dose €12,50 ½ Dose €8,00

Sugestão Vegetariana
Vegetarian Option

Strogonoff de Tofu com Arroz de Manteiga
Tofu Strogonoff served with White Rice
Dose €12,50 ½ Dose €8,00

Folhado de Espargos e Cogumelos com Queijo do Rabaçal servido com Migas
Puff Pastry Parcel Stuffed with Fresh Mushrooms and Asparagus, served with Goat Cheese Sauce
€ 9,50

Sobremesas
Desserts

Mousse de Maracujá coberta com Natas Gratinadas
Passion Fruit Mousse Topped with a Caramelized Cream
€ 3,50

Mousse de Requeijão e Doce de Abóbora, sobre Waffle de Mel
Honey Covered Waffle topped with Cheese Curd Mousse and Pumpkin Jam
€ 4,00

Cheese Cake com Base Crocante de Aveia e Molho de Frutos Silvestres
Cheese Cake with a Biscuit Base served with Wild Berry Sauce
€ 4,00

Bolo de Chocolate Negro sem farinha com Gelado de Caramelo
Baked Chocolate Sponge Cake with a Warm Chocolate Centre with Caramel Ice Cream
€ 5,00

Espetada de Frutas Grelhada coberta de Leite-creme Queimado
Grilled Fruit Kebab covered with Crème Brulée
€ 4,50

Selecção de Frutas da Época Laminadas
Assorted Sliced Fruits
€ 4,00

Prato de Queijos
Cheese Plate
€ 7,00

O Blog do Claustro

Nasceu hoje a 20 de Abril de 2009, após a abertura física do Restaurante e Bar Claustro no dia 28 de Setembro de 2008, com o objectivo de divulgar e convidar todos na blogosfera a fazerem-nos uma visita e experimentarem as nossas iguarias.

É um prazer receber-vos. Façam o favor de entrar e bom apetite!